Beköszöntött a tavasz, elérkezett április, közeleg a húsvét. A böjti időszak alatt és a megújulás évszakában mindannyian többet törődünk az egészségünkkel, és sokan változatosságra vágyunk. Talán az ételfogyasztásunkra jellemző ez a leginkább, hiszen napjainkban egyre nagyobb jelentőséget kap az egészséges konyha.

Így válnak egyre ismertebbé, népszerűbbé és jelennek meg egyre több étkezőasztalon nyúlhúsból készült fogások is.

A nyúlhús ugyanis mára a korszerű, egészséges táplálkozás része lett. Magas fehérjetartalma, alacsony zsír-, koleszterin, és ásványianyag-tartalma révén nem csak a gyerekek, és az idősek számára ajánlott, hanem diétás étrendek, illetve táplálékallergiások étkezésének is része lehet. Talán sokak számára ismeretlen, hogy B12-vitamin tartalmának köszönhetően kiváló vasforrás is. 

Mindennek jegyében a nyúlhús népszerűsítésére a Tetrabbit Kft. saját blogján, a GasztRabbiton új bloggerversenyeket is hirdet.